社会工作者李某在为服务对象张某提供个案服务的过程中，着重收集与张某有关的个人资料和环境资料，对张某的问题进行横向和纵向的预估，进而对张某的问题进行诊断。请问社会工作者李某和张某处于个案工作的（）阶段。

A . 申请与结案阶段

B . 预估与诊断阶段

C . 评估阶段

D . 开展服务阶段