[问答题] 简述大规模发酵生产对菌种选择的要求
[问答题] 请简述工业化生产对菌种的要求有哪些?
[问答题] 简述生产菌种的衰退表现方面。
[问答题] 天培生产的菌种及要求?
[问答题] 简述沼气生产的微生物菌种。
[问答题] 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求?(工业发酵对生产菌种的一般要求是什么?)
[问答题] 简述发酵工业对微生物菌种的要求。
[问答题] 简述优良酵母菌种的要求(答对5条即可)
[问答题] 说明对生产菌种种子的要求是什么?
[问答题] 豆腐乳生产中对所用菌种有何要求?