揉捻原则是（）。

[单选题]揉捻的加压原则是（）。A .轻—重—轻B .重—轻—重C .轻—轻—重D .重—轻—轻

[单选题]在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。A . 轻—重—轻B . 重—轻—重C . Ｃ.轻—轻—重D . Ｄ.重—重—轻

[问答题] 简述绿茶的揉捻压力掌握原则。

[名词解释] 揉捻

[单选题]揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。A .椐揉捻机的性能B .叶质老嫩C .匀度D .以上都是

[单选题]揉捻的目的是（）。A .做形B .破碎叶细胞C .都是D .都不是

[单选题]揉捻过程中掌握压力（）。A .轻—重—重B .轻—重—轻C .重—重—轻

[多选题] 工夫红茶揉捻的目的是（）。A . 挤出茶汁，有利于冲泡B . 紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运C . Ｃ.使酶促作用加速，有利于发酵D . Ｄ.有利于提高香气

[配伍题,B型题] 水痘的治疗原则是猩红热的治疗原则是风疹和幼儿急诊的治疗原则是麻疹的治疗原则是A . 加强体质、减轻症状和防止并发症B . 卧床休息，加强护理，保持皮肤和手指清洁，避免抓伤C . 卧床休息，供给足量水分和热量，青霉素治疗D . 加强护理、对症治疗E . 减毒活疫苗接种

[配伍题,B1型题] 流脑的治疗原则是（）。霍乱的治疗原则是（）。A . 抗菌为主B . 对症为主C . 补液为主D . 扩容为主E . 抗病毒为主