茶叶具有良好的药理作用和营养价值，其原因是富含对人体有特殊作用的物质－－咖啡碱、（）、氨基酸、维生素等。

[问答题] 生物碱类：咖啡碱药理作用

[单选题]茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。A.兴奋B.利尿C.强心D.抗氧化

[单选题]茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。A.兴奋B.利尿C.调节体温D.抗衰老

[单选题]茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。A.氨基酸B.茶多酚C.还原糖D.茶黄素

[问答题] 茶叶中咖啡碱和茶碱可以。

[判断题]饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。（）A.对B.错

[判断题] 茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。A . 正确B . 错误

[判断题] 茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。A . 正确B . 错误

[单选题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.叶绿素

[单选题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.叶绿素