测定渗碳和氮化层的有效硬化层深度的仲裁方法是（）法。

[单选题]测定渗碳层的有效硬化层深度的方法是（）A . 金相B . 维氏硬度C . 洛氏硬度

[填空题] 氮化层深度测定方法有（）、（）、（）、（）。

[主观题]哪种测定水分方法为仲裁方法?

[问答题] 哪种测定水分方法为仲裁方法？

[单选题]饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是（）.A . 电动振筛机筛分法B . 锤片粉碎筛片筛孔直径法C . 算术平均粒径法D . 粒度模数与均匀度模数法

[问答题] 什么叫有效硬化层深度？如何计算？

[填空题] 渗碳和氮化相比，前者的热处理变形比后者（），后者的硬化层与基体的结合力比前者（）。

[单选题]测定煤中全硫的仲裁方法为（）。A . 艾士卡法B . 库仑法C . 高温燃烧中和法D . 高温燃烧－红外吸收法

[问答题] 油脂色泽的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

[单选题]测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。A .双缩脲法B .凯氏定氮法C .紫外法D .考马斯亮兰染色法