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[多选题]

细菌性食物中毒的特点（）

A . 春季、冬季高发

B . 病程短

C . 发病率高

D . 病死率高

E . 引起中毒的主要食品是动物性食品

参考答案与解析：

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细菌性食物中毒的特点

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