化工传质单元操作的对流传质就是涡流扩散。

[名词解释] 对流传质

[单选题]不是以传质理论为基础的化工单元操作方式的是（）。A . 蒸馏B . 萃取C . 加热D . 吸收

[问答题] 何谓对流传质的有效膜理论？如何根据有效膜理论写出传质速率方程式？

[问答题] 传质单元数与传质推动力有何关系？传质单元高度与传质阻力有何关系？

[单选题]下列化工单元过程中含有传质过程的有（）。A .吸收B .精馏C .萃取D .abc都有

[多选题] 下列化工单元过程中，属于传质过程的是（）。A .吸收B .干燥C .萃取D .过滤

[单选题]下列化工单元过程中，属于液固传质过程的是（）。A .吸收B .萃取C .结晶D .蒸馏

[单选题]在下列单元操作中属于双向传质过程的是（）。A . 吸收过程B . 蒸出过程C . 精馏过程D . 以上三种操作过程

[判断题] 对流干燥是传热和传质同步的过程。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A . 结晶B . 干燥C . 精馏D . 均质E . 空气调节