A .无
B .有
C .相同
D .都不对
[问答题] 原料煤中水份对操作有何影响?
[判断题] 煤的水份大小对于炼焦生产无影响。A . 正确B . 错误
[填空题] 原料干燥是为了去掉原料中()的水份。
[问答题] 失去水份对人体有何影响?
[问答题] 水份对熟料烧结的影响是什么?
[多选题]原料与配料控制包括()。A.原料采购有无标准B.进货检验/验证的符合性C.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况D.配料应特别关注的是食品添加剂和
[多选题]原料与配料控制包括()。A.原料釆购有无标准B.进货检验/验证的符合性C.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况D.配料应特别关注的是食品添加剂和
[问答题] 煤中水份有哪些?水份含量高对气化生产有何影响?
[填空题] 重量配料法系按原料的)进行配料,其优点是比较()。
[多选题]为保证食品安全,对原料与配料控制应包括()。A.采购原料应价格优先B.进货检验/验证的符合性C.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况D.配料应特