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[单选题]

鲜肉的适宜冷藏条件是

A．温度-3℃，相对湿度60%～85%

B．温度0～1℃，相对湿度95％～98%

C．温度-2℃，相对湿度85%～88%

D．温度-5℃，相对湿度90%～95%

E．温度-1～1℃，相对湿度60％～85%

参考答案与解析：

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鲜肉的适宜冷藏条件是

[单选题]鲜肉的适宜冷藏条件是A.温度－3℃，相对湿度60%～85%B.温度0～1℃，相对湿度95％～98%C.温度－2℃，相对湿度85%～88%D.温度－5℃

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