当前位置:
找题吧
>
中式面点师
食品行业技能鉴定
[判断题]
制馅心时肉类一般选用有一定脂肪含量的部分,鸡肉中的纤维细而软。
A . 正确
B . 错误
参考答案与解析:
相关试题