[单选题]

下列关于蛋白质的结构和功能关系叙述,错误的是

A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏,仍可回复高级结构

B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息

C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病

D.肌红蛋白与血红蛋白的一级结构相似,功能也相同

E.人血红蛋白β亚基第六个氨基酸的突变,可产生溶血性贫血

参考答案与解析:

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