无需任何中间介质的传热方式为（）。

[填空题] 不需要任何介质的传热称为（）传热。

[单选题]辐射传热（）任何介质做媒介。A .需要B .不需要C .有时需要D .开始时需要

[单选题]（）传热不需要任何介质。A .热传导B .对流C .辐射D .高温

[单选题]物体可以不借助任何传递介质就能进行的传热方式是（）A . 辐射传热B . 对流传热C . 传导传热

[单选题]不借任何介质进行热量传递的是（）传热。A .热传导B .对流C .辐射D .交换

[单选题]热辐射与热传导和对流传热的最大区别就是在于它可以在（），而无需任何介质。A .完全真空的地方传递B .都不能传递C .温度低时不能传递D .温度高时才能传递

[单选题]（）传热指热量不通过任何介质传递。A .对流B .辐射C .传导D .冷却器

[单选题]烹调方法以传热介质划分，可分为（）、油为介质、气为介质传热法。A . 火为介质B . 水为介质C . 蒸汽为介质D . 辐射为介质

[单选题]在接触式（）中不采用空气或液体作中间传热介质。A . 蒸发器B . 冷凝器C . 中间冷却器D . 贮液器

[主观题]盐发以( )为传热介质。A．盐B．砂C．石粒D．碱