[判断题] “东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。()A . 正确B . 错误
[单选题]“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于()A . 江苏菜系B . 浙江菜系C . 山东菜系D . 福建菜系
[单选题]“东坡肉”是()的第一道名菜。A . 南京B . 苏州C . 杭州
[单选题]东坡肉这个民间故事是为了纪念()。A . 苏洵B . 苏辙C . 苏轼
[单选题]荔枝肉、东坡肉、吉道酸肉分别为哪个菜系名菜()A.闽、浙、湘B.徽、湘、鲁C.川、粤、湘D.粤、闽、川
[单选题]宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
[单选题]“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()A . 扬州B . 淮南C . 杭州D . 山东
[问答题] 我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼,那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁?
[主观题]德州扒鸡,瓦掌山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。 ( )