经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生

[判断题]经常吃高纤维素的食物可降低血脂的浓度。（）A.对B.错

[单选题]经常吃高盐食物与（）疾病的发生有关。A.高血压B.糖尿病C.贫血D.痛风

[主观题]判断：长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。( )

[判断题] 健美运动员应经常吃生物价低的食物、含脂少的肉类。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 膨化食品味美可口，可以经常吃。A . 正确B . 错误

[单选题]常引起便秘的病因包括A．肠道运动功能减弱B．所进食物缺乏纤维素C．肛门肛周疾病D．长期精神过度紧张E．以上均是

[单选题]粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素以及（）。A . 果胶物质B . 部分纤维素C . 粗蛋白D . 碳水化合物

[单选题]食物中不含纤维素的是（）A . 谷类B . 蔬菜及水果C . 肉类D . 奶类

[多选题] 食物中缺少纤维素时（）A . 引起大便干燥B . 引起腹泻C . 增加患胃癌的危险D . 增加患肠癌的危险E . 增加有害物质在体内停留的时间

[问答题] 如何处理纤维素Ⅰ可以获得纤维素Ⅱ？