元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。

[判断题]《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写。（）A.对B.错

[判断题]《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写。（）A.对B.错

[名词解释] 《饮膳正要》

[单选题]《饮膳正要》的著者是( )A．忽思慧B．成无己C．蔺道人D．吴师机E．王清任

[填空题] 《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 《饮膳正要》的著者是（）A . 忽思慧B . 成无己C . 蔺道人D . 吴师机E . 王清任