在陶瓷配方中用原料的质量分数来表示配方组成的方法，叫做配料量表示法。

[试题]简述食品原料配方的基本格式和表示方法。

[问答题]简述食品原料配方的基本格式和表示方法。

[问答题] 硅灰石为什么可以在陶瓷生产中作为低温快烧配方的主要原料来使用？

[问答题] 中点配方有哪些表示方法？

[单选题]配合剂DNP在配方中用作（）。A . 促进剂；B . 防老剂；C . 硫化剂；D . 补强剂。

[单选题]配合剂4010在橡皮配方中用作（）。A . 硫化剂；B . 促进剂；C . 活化剂；D . 防老剂。

[单选题]配合剂DOP在橡皮配方中用作（）。A . 促进剂；B . 软化剂；C . 活化剂；D . 防老剂。

[单选题]配合剂TCP在橡皮配方中用作（）。A . 活化剂；B . 促进剂；C . 防老剂；D . 软化剂。

[单选题]配合剂DBP在橡皮配方中用作（）。A . 促进剂；B . 活化剂；C . 软化剂；D . 防老剂。

[单选题]配合剂AW在橡皮配方中用作（）。A . 硫化剂；B . 促进剂；C . 防老剂；D . 补强剂。