女性，45岁，诊断为子宫肌瘤，缺铁性贫血。给予铁剂治疗后Hb上升至130g／L。为保证机体有足够的储存铁，需继续铁剂治疗。期间需选择下列哪项指标监测体内储存铁的变化（）

A . 血清铁

B . 转铁蛋白

C . 可溶性转铁蛋白受体

D . 铁蛋白

E . 总铁结合力