某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。

A．先导 B.指挥

C．督导 D.协调

[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A．指挥B．协调C．控制D．组织

[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A . 指挥B . 协调C . 控制D . 组织

[填空题] 客房服务员在使用楼层钥匙时需注意（）。

[单选题]楼层服务台是国内饭店客房服务（）的模式。A .最标准B .最传统C .最合理D . D.最规范

[填空题] 服务员遇到住客房反锁，敲门又无人应答时，应（）。

[单选题]客房清扫员进入客房清扫时应按门铃或敲门几次（）。A . 1次B . 2次C . 3次D . 4次

[问答题] 客房服务员在使用楼层钥匙时需要注意哪些事项？

[问答题] 请画出饭店客房部的组织机构结构图。

[问答题] 客房部在饭店中的作用有哪些？

[问答题] 简述客房部在饭店中的地位及作用。