[单选题,B型题]

变形杆菌食物中毒主要食品是()

A . 海产品和盐渍食品

B . 乳制品、肉制品和米饭

C . 禽畜肉类、蛋类和乳类

D . 自制发酵食品

E . 肉制品、豆制品和凉拌菜

参考答案与解析:

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变形杆菌食物中毒主要食品是

[单选题]变形杆菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜

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  • 变形杆菌食物中毒常见中毒食品为()

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    [填空题] 变形杆菌食物中毒主要是大量()侵入肠道引起的感染型食物中毒。

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    [单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()。A . 奇异形杆菌B . 摩根氏变形杆菌C . 普通变形杆菌D . 雷极变形杆菌E . 蜡样芽孢杆菌

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    [单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是A.奇异形杆菌B.摩根氏变形杆菌C.普通变形杆菌D.雷极变形杆菌E.蜡样芽胞杆菌

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  • 变形杆菌食物中毒主要食品是()