[单选题,B型题]

小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒主要食品是()

A . 海产品和盐渍食品

B . 乳制品、肉制品和米饭

C . 禽畜肉类、蛋类和乳类

D . 自制发酵食品

E . 肉制品、豆制品和凉拌菜

参考答案与解析:

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