马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。

[填空题] 马铃薯的芽和绿色的皮中均含有一种有毒物质叫（）。家畜吃后容易中毒。

[单选题]腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）A .胆固醇B .氨基酸C .甲基橙D .茄碱

[单选题]有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。A .黄皮B .红皮C .发芽D .白皮

[单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素

[单选题]发芽马铃薯中的有毒物质是（）.A . 芥子碱B . 龙葵素C . 皂角素D . 氢氰酸

[单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.3-硝基丙酸D.皂素E.龙葵素

[单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.3-硝基丙酸D.皂素E.龙葵素

[单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．龙葵素B．3-硝基丙酸C．氰甙D．红细胞凝集素E．组胺

[单选题]发芽马铃薯含有的有毒物质是A.龙葵素B.皂素C.植物血凝素D.氰苷E.类秋水仙碱

[单选题]发芽马铃薯含有的有毒物质是（）A . 龙葵素B . 皂素C . 植物血凝素D . 氰苷E . 类秋水仙碱