[填空题] 淀粉浆的制备方法有()。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 抗性淀粉特性的描述错误的是()。A . 不能被小肠酶降解B . 能被微生物利用C . 吸水性强,饱腹感明显D . 能降低餐后血糖E . 在肠道产生短链脂肪酸
[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是()。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性强,饱腹感明显D.能降低餐后血糖E.在肠道产生短链脂肪酸
[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是( )。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性强,饱腹感明显D.能降低餐后血糖E.在肠道产生短链脂肪酸
[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是( )。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性强,饱腹感明显D.能降低餐后血糖E.在肠道产生短链脂肪酸
[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是( )。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性强,饱腹感明显D.能降低餐后血糖E.在肠道产生短链脂肪酸
[问答题] 顶轮器有什么作用?怎样使用?
[问答题,论述题] 积温怎样计算?积温学说有什么作用?
[问答题] 简述抗性淀粉的生理学特性和功能。