[问答题] 食品香气的形成有哪几种途径?(食品中气味的形成途径有那些?)
[问答题,论述题] 食品香气的形成有哪几种途径?
[问答题,论述题] 论述食品香气形成的几种主要途径。
[问答题] 简述食品中气味形成的途径有哪些?
[问答题] 食品中香气成分形成的途径或来源主要有哪几个方面?
[问答题,论述题] 举例说明在酶的作用下食品香气的形成。
[主观题]阶级形成的途径有哪些?
[问答题] 阶级形成的途径有哪些?
[填空题] 食品中气味形成途径()、()、()、()、()。
[问答题] 试述食品被污染的主要途径有哪些?