A . 东坡肉
B . 佛跳墙
C . 龙井虾仁
D . 鸡丝燕窝
[试题]福建菜的代表菜有()。A.炝虎尾B.野鸭菜饭C.东安子鸡D.佛跳墙
[试题]菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A.涮羊肉B.抓炒里脊C.糖醋鱼D.白肉血肠
[问答题] 福建菜系的特点?代表菜有哪些?
[单选题]福建菜著名的代表菜是()一书。A . 东江盐焗鸡B . 佛跳墙C . 干炸响铃D . 清炖蟹粉狮子头
[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A.素烧海参B.烧二冬C.雪花豆腐D.酱爆茄子
[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A.烤菜花B.植物四宝C.扣三丝D.烧冬瓜
[单选题]苏菜的代表菜肴是()。A . 糖醋桂鱼B . 葱烧海参C . 宫宝鸡丁D . 脆皮乳猪
[多选题] 以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。A . 三套鸭B . 大煮干丝C . 西湖醋鱼D . 叫化鸡
[单选题]福建菜以()为代表。A .泉州B .福州C .漳州D .厦门
[主观题]菜肴()是清真菜的代表菜。A.山东炝肉丁B.炒三丁C.烤肉D.红烧海螺