一般软质面包的含水量平均在（）之间为合适。

[试题]一般软质面包的含水量平均在( )之间为合适。A．70～74%B．58～62%C．65～70%D．48～52%

[单选题]北豆腐的含水量较南豆腐含水量低，一般为（）。A.55%B.65%C.75%D.85%

[单选题]北豆腐的含水量较南豆腐含水量低，一般为（）。A.55%B.65%C.75%D.85%

[单选题]一般药物的含水量为A.15％～30％B.10％～15％C.20％～30％D.15％～20％E.10％～20％

[判断题] 面粉中含水量一般在13～14%之间。A . 正确B . 错误

[判断题] 成品茶含水量一般在4～6%之间。A . 正确B . 错误

[单选题]水果的含水量一般为（）左右A . 百分之四十B . 百分之三十C . 百分之二十D . 百分之十

[单选题]成品茶的含水量一般为（）。A .1～3%B .4～6%C .8～10%D .10～12%

[填空题] 面粉中的含水量一般为（）。

[填空题] 纸张的正常含水量一般为（）左右