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[单选题]

“成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于（）相同的原料。

A .出材率

B .损耗率

C .毛料重量

D .损耗重量

参考答案与解析：

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用“成本系数法”计算加工后的原料成本，只适用于相同的原料（）

[单选题]用“成本系数法”计算加工后的原料成本，只适用于相同的原料（）A .毛重B .损耗重C .损耗率D .净料率

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    • 用成本系数法计算加工后原料成本，只适用于（）相同的食品原料。

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    • “成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于（）相同的原料。