A . 正确
B . 错误
[单选题]质地较硬、经久耐嚼,越吃越香,纯正浓郁是()的特点。A .脆皮面包B .松质面包C .软质面包D .硬质面包
[试题]质地较硬、( )越吃越香,纯正浓郁是硬质面包的特点。A.口感结实B.经久耐嚼C.组织细腻D.促进肠胃运动
[单选题]硬质面包的口感有质地较硬、经久耐用、越吃越香、()的特点。A.香精浓厚B.醇香浓郁C.奇香浓重D.焦味浓重
[单选题]脆皮面包具有(),内心柔软而稍具韧性,食用时越嚼越香,充满浓郁麦香的特点。A.表皮松软B.表皮松酥C.表皮坚硬D.表皮松脆
[单选题]脆皮面包具有表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,食用时越嚼越香,充满()的特点。A.浓郁焦味B.清淡麦香C.浓郁香精D.浓郁麦香
[单选题]尽管硬质面包具有较硬的质地,但质优的制品仍具有硬中带有一定()的特点。A .塑性B .柔韧性C .弹性D .延伸性
[单选题]“烧酒”具有质地纯净、醇香浓郁、味感丰富等特点,又被称为()。A . 白酒B . 黄酒C . 果酒D . 药酒
[单选题]G.raves病甲状腺的特点是A.症状越严重甲状腺越大B.甲状腺质地较硬且有触痛C.用碘剂可使甲状腺变软D.甲状腺呈弥漫性对称性肿大E.大多为结节性甲状腺肿
[判断题] 乙炔越纯越容易爆炸。()A . 正确B . 错误
[问答题] 为什么黑茶会越陈越香?