如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。

[单选题]制作果冻所使用的水果，尽量少用或不用含()多的品种，必要时可将此类水果蒸煮几分钟后使用。A．酸性物质B．碱性物质C．中性物质D．强碱物质

[填空题] 我们使用PowerPoint进行课件制作时，要在幻灯片中插入flash动画需要用到（）控件.

[判断题] “菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”A . 正确B . 错误

[单选题]血压测量时要求受试者坐位安静至少几分钟后开始测量（）A . 3分钟B . 4分钟C . 5分钟D . 6分钟E . 10分钟

[单选题]加热炉炉管蒸煮时进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（）。A . （A）直接排向大气，但排放口位置要高B . （B）直接排向放空气火炬系统C . （C）直接排向主火炬系统D . （D）排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

[单选题]SPC需要用（）制作。

[填空题] 菠萝又名：（）

[单选题]下列药物中需要用甑蒸搭气法处理后储存的是（）。A . 生地B . 复盆子C . 白术D . 桑螵蛸E . 白芍

[单选题]为破坏菠萝蛋白酶的活性，避免（），食用菠萝时可用盐水浸泡。A .低血糖性昏厥B .高血压性昏厥C .菠萝中毒D .菠萝病

[主观题]黄菠萝树外皮暗褐色，内皮鲜黄色味芳香。此题为判断题(对，错)。