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[多选题]

浙菜的传统名菜有（）。

A . 宋嫂鱼羹

B . 东坡肉

C . 雪菜大汤黄鱼

D . 清蒸水鱼

E . 梅干菜烧肉

参考答案与解析：

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[单选题]以下属于广东菜传统名菜的是（）时期。A .姜蓉白切鸡B .佛手排骨C .红烧大裙翅D . D.盐焗鸡

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    • 在我国传统名菜中，“大煮干丝”是（）的传统名菜。

    [单选题]在我国传统名菜中，“大煮干丝”是（）的传统名菜。A.扬州B.四川C.广东D.山东

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    • 浙菜的传统名菜有（）。