A . 西凤酒
B . 白云酒
C . 玉冰烧
D . 景芝特曲白干
[填空题] 芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为代表。
[多选题] 芝麻香型白酒的主体香味成份为()。A . 己酸乙酯B . 硫甲基丙酸乙酯C . 硫甲基丙酸D . 乳酸乙酯
[填空题] 芝麻香型白酒的国家标准代号为()。
[填空题] ()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
[判断题] 芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。A . 正确B . 错误
[多选题] 酱香型白酒代表有()。A .茅台酒B .郎酒C .常德武陵酒D . D.古井贡酒
[单选题]中国白酒清香型的代表是()。A . 贵州茅台B . 陕西凤酒C . 山西汾酒D . 泸州老窖
[单选题]中国白酒酱香型的代表是()。A . 贵州茅台B . 陕西凤酒C . 山西汾酒D . 泸州老窖
[判断题] 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。A . 正确B . 错误
[问答题] 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些?