上海著名的素菜馆有（）。

[单选题]素材起源于寺院，以后才逐渐发展到（），饮食业也有独立的素菜馆。A . 民间B . 家庭C . 社会D . 乡村

[多选题] 下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是()。A .半月沉江B .醋熘素黄鱼C .桂花鲜栗羹D .脆皮烧鸡E .金边白菜

[单选题]下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是（ ）。A．半月沉江B．醋熘素黄鱼C．桂花鲜栗羹D．脆皮烧鸡E．金边白菜

[多选题] 开设在福州路上的著名菜馆有（）。A . 杏花楼B . 老正兴C . 老半斋D . 燕云楼E . 老饭店

[单选题]最先进入上海的菜馆是（）。A . 粤菜馆B . 川菜馆C . 鲁菜馆D . 徽菜馆

[单选题]上海最早的杭州风味菜馆是（）。A . 知味观B . 老正兴C . 张生记D . 苏浙汇

[多选题] 下列菜馆为川菜馆的有（）。A . 梅龙镇B . 洁而精C . 知味观D . 大富贵E . 燕云楼

[单选题]素菜著名的品种有罗汉斋、半月沉江以及广东名菜（）。A . 桑门香B . 素黄鸡C . 鼎湖上素D . 面筋炖笋尖

[单选题]上海本帮菜馆中位于豫园旅游商城内的是（）。A . 德兴馆B . 上海老饭店C . 小南国D . 老隆兴

[多选题]宫廷素菜制作考究复杂、品种繁多，如（　）等著名素菜曾得到慈禧太后的赞赏。A.素燕鱼翅B.老蚌怀珠C.怡红祝寿D.散始八宝E.炒豆腐脑