A . 白族、彝族、维吾尔族、蒙古族
B . 纳西族、苗族、维吾尔族、蒙古族
C . 白族、苗族、回族、满族
D . 纳西族、彝族、回族、满族
[单选题]爱吃坨坨肉、转转酒的民族是()。A . 朝鲜族B . 纳西族C . 彝族D . 蒙古族
[单选题]喜食坨坨肉、转转酒的民族是()。A .白族B .彝族C .黎族D . D.瑶族
[判断题] 彝族人喜欢吃“坨坨肉”、“转转酒”。A . 正确B . 错误
[判断题]牛羊肉泡馍是陕西著名的风味美馔,古称“羊羹”,尤以西安最享盛名。()A.对B.错
[单选题]西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(),一并被誉为“西安饮食三绝”。A.刀削面B.仿唐菜点C.清油盘丝饼D.酿皮子
[判断题] 肉的嫩化技术主要应用于牛羊肉等结缔组织含量高的肉类。()A . 正确B . 错误
[单选题]喳喳肉、琵琶肉、五色饭分别是哪个民族风味食品()A.彝、纳西、壮B.傣、土家、纳西C.彝、纳西、土家D.壮、彝、苗
[单选题]()的羊肉泡馍驰名中外。A .西安B .甘肃C .宁夏D .陕西
[单选题]羊肉泡馍是()特有的清真食品。A . 北京B . 西安C . 兰州D . 西宁
[单选题]苗族一般不吃()和牛羊肉。A . 面食B . 面条C . 煎饼D . 包子