A . 维吾尔族
B . 朝鲜族
C . 壮族
D . 满族
E . 蒙古族
[试题]金陵风味菜又称京苏菜,是指以()为中心的地方风味菜。A.北京B.杭州C.苏州D.南京
[单选题]清代宫庭风味菜主要由哪三种风味菜构成()A.鲁、满洲烧烤、苏杭B.京、辽、鲁C.闽、徽、湘D.京、川、辽
[单选题]被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜?()A .彝族B . B﹑苗族C . C﹑纳西族D .土家族
[单选题]以青苔人菜,是()特有的风味菜。A.白族B.彝族C.黎族D.傣族
[单选题]以青苔人菜,是()特有的风味菜。A.白族B.彝族C.黎族D.傣族
[单选题]烟熏腊肉是()最有特色的风味菜。A . 苗族B . 白族C . 黎族D . 土家族
[多选题]山西著名的风味菜点有( )。A.资山熏鸡B.熏猪肉C.炒蝴哈羊肉D.夜面栲栳E.闻喜饼
[多选题] 组成山东风味菜的有()。A . 济南风味B . 胶东风味C . 济宁风味D . 金陵风味E . 徐海风味
[填空题] 我国现今都市风味菜点主要代表是()、上海菜、()和香港菜。
[单选题]现在人们所说的宫廷菜,一般是指( )的宫廷风味菜。A.唐代B.宋代C.明代D.清代