下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是()。

[单选题]下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是（ ）。A．半月沉江B．醋熘素黄鱼C．桂花鲜栗羹D．脆皮烧鸡E．金边白菜

[单选题]下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是：__________。A．蜜汁火方B．贵妃鸡C．青鱼甩水D．虾子大乌参E．松仁鱼米

[判断题] 功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海的，享有素食鼻祖之称。A . 正确B . 错误

[多选题] 上海著名的素菜馆有（）。A . 功德林B . 春风松月楼C . 沪东状元楼D . 知味观E . 鸿运楼酒家

[单选题]上海的著名代表菜肴是（）。A . 清炒鳝糊B . 清炒虾仁C . 清蒸鲥鱼D . 锅烧豆腐

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．素烧海参B．烧二冬C．雪花豆腐D．酱爆茄子

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．烤菜花B．植物四宝C．扣三丝D．烧冬瓜

[试题]素菜是佛教寺院招待( )的菜肴。A．宾客B．施主C．客人D．来访者

[主观题]素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。( )

[多选题] 下列属于素菜的有（）A . 半月沉江B . 糟烩鞭笋C . 笋炒鳝丝D . 脆皮烧鸡E . 雪花桃泥