白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于()

[单选题]白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于（）A.上海菜、东北菜、湖南菜B.安徽菜、湖南菜、福建菜C.西北菜、东北菜、福建菜D.上海菜、安徽菜、东北菜

[单选题]符离集站属于（）局。A . 上海B . 郑州C . 济南D . 北京

[单选题]白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。A . 福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜B . 江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C . 上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D . 上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

[单选题]（）宝林寺离乌鸡国多远？A . 二十里B . 四十里C . 八十里D . 一百里

[主观题]蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。（ ）

[单选题]炖有（）炖法。A .二种B .三种C .四种D .一种

[多选题] 属于乌鸡白凤丸适应证的是（）A . 气血两虚B . 身体瘦弱C . 月经不调D . 腰膝酸软E . 崩漏带下

[多选题]属于乌鸡白凤丸适应证的是A.气血两虚B.身体瘦弱C.月经不调D.腰膝酸软E.崩漏带下

[单选题]不属于炖品特点的是( )。A．溶集各种原料的精华，有滋补效果B．适用原料广泛，菜品滋味丰富C．汤清、味鲜、香醇、本味特出D．原料质地软 ，形状完整， 而不散

[单选题]不属于炖品特点的是（）。A.溶集各种原料的精华，有滋补效果B.适用原料广泛，菜品滋味丰富C.汤清、味鲜、香醇、本味特出D.原料质地软，形状完整，而不散