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[判断题]

鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富。故以烹制海鲜而驰名。( )

[主观题]鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富。故以烹制海鲜而驰名。（ ）

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    • 鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。

    [单选题]鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。A . 鱼香肉丝B . 脆皮乳猪C . 葱烧海参D . 生馏鱼片

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    [主观题]山东菜可分为济宁、济南和__________三个分支。

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    [多选题]下列属于鲁菜的代表菜是（）。A.糖醋鲤鱼B.德州扒鸡C.清汤燕窝D.太爷鸡E.九转大肠

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    [多选题]下列属于鲁菜的代表菜是（）。A.糖醋鲤鱼B.德州扒鸡C.清汤燕窝D.太爷鸡E.九转大肠

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    • 下列属于鲁菜的代表菜是（）。

    [多选题]下列属于鲁菜的代表菜是（）。A.糖醋鲤鱼B.德州扒鸡C.清汤燕窝D.太爷鸡E.九转大肠

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    • 下列属于鲁菜的代表菜是（　）。

    [多选题]下列属于鲁菜的代表菜是（　）。A.糖醋鲤鱼B.德州扒鸡C.清汤燕窝D.太爷鸡E.九转大肠

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    • 鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。