A . 异香
B . 窖香带陈味
C . 窖香欠纯正
D . 泥臭味
E . 窖香浓郁
[填空题] 浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒()和()的关键。
[多选题] 描述浓香型白酒的品评术语有()。A . 无色透明B . 留香持久C . 窖香浓郁D . 醇甜爽净
[单选题]下列白酒中属于浓香型的有( )。A.贵州茅台酒B.四川泸州老窖特曲酒C.陕西西凤酒D.江苏洋河大曲酒E.河南宋河粮液酒
[单选题]下列白酒中属于浓香型的有:__________。A.贵州茅台酒B.四川泸州老窖特曲酒C.陕西西凤酒D.江苏洋河大曲酒E.河南宋河粮液酒
[多选题]下列白酒中,属于浓香型的有()。A.茅台酒B.泸州老窖C.五粮液D.汾酒E.西凤酒
[多选题] 下列白酒属于浓香型白酒的是()。A . 朗酒B . 泸州老窖特曲C . 剑南春D . 洋河大曲E . 古井贡酒
[填空题] 浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首,其中()的含量又是各香味成分之冠,是除乙醇和水之外含量最高的成分。
[试题]白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。