A . 浸发
B . 漂发
C . 泡发
D . 浸焗发
[判断题] 所有称作“X耳”的菌类干货,都是使用浸发的方法涨发。A . 正确B . 错误
[判断题]所有称作“X耳”的菌类干货,都是使用浸发的方法涨发。()A.对B.错
[判断题]所有称作“X耳”的菌类干货,都是使用浸发的方法涨发。()A.对B.错
[单选题]涨发鱿鱼的方法是()A . 浸发B . 碱水发C . 泡发D . 浸发或碱水发
[单选题]鱿鱼的涨发方法是()A . 漂发B . 浸发C . 泡发D . 焗发
[单选题]冬菇的涨发方法是()A . 浸发B . 漂发C . 浸焗发D . 泡发
[单选题]如果雪耳色泽较黄,涨发后可用()浸搓,用清水漂洗后便可增白。A.食粉B.白醋C.纯碱D.生油
[单选题]如果雪耳色泽较黄,涨发后可用()浸搓,用清水漂洗后便可增白。A.食粉B.白醋C.纯碱D.生油
[判断题]涨发榆耳的平均净料率为700%。()A.对B.错
[判断题]涨发榆耳的平均净料率为700%。()A.对B.错