A . 漂发
B . 浸发
C . 泡发
D . 蒸发
[单选题]涨发鱿鱼的方法是()A . 浸发B . 碱水发C . 泡发D . 浸发或碱水发
[单选题]鱿鱼的涨发方法是()A . 漂发B . 浸发C . 泡发D . 焗发
[单选题]冬菇的涨发方法是()A . 浸发B . 漂发C . 浸焗发D . 泡发
[单选题]大虾干的涨发方法是()A . 浸发B . 焗发C . 煲发D . 蒸发
[单选题]瑶柱的涨发方法是()A . 浸发B . 焗发C . 煲法D . 蒸发
[单选题]黄耳的涨发方法是()A . 浸发B . 漂发C . 泡发D . 浸焗发
[单选题]()是采用浸的方法涨发的A . 云耳B . 冬菇C . 黄耳D . 笋干
[单选题]瑶柱(干贝)的涨发方法是()A . 浸发B . 焗发C . 煲发D . 蒸发
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡