[单选题]

将生面筋制成条状或筒状,用沸水煮熟制成是()

A . 素肠

B . 泡麸

C . 水面筋

D . 油面筋

参考答案与解析:

相关试题

黄芩蒸或沸水煮的目的是

[单选题]黄芩蒸或沸水煮的目的是A.杀死寄生虫卵B.使酶灭活,保存药效C.净制药物D.增强药物作用E.去除不良气味

  • 查看答案
  • 黄芩蒸制或沸水煮的目的是

    [多选题]黄芩蒸制或沸水煮的目的是A.使酶灭活B.保存药效C.软化药物D.便于切片E.降低毒副作用

  • 查看答案
  • 黄芩蒸制或沸水煮的目的是()

    [多选题] 黄芩蒸制或沸水煮的目的是()A . 使酶灭活B . 保存药效C . 软化药物D . 便于切片E . 降低毒副作用

  • 查看答案
  • 黄芩蒸制或沸水煮的目的是()

    [多选题]黄芩蒸制或沸水煮的目的是()A.使酶灭活B.保存药效C.软化药物D.便于切片E.降低毒副作用

  • 查看答案
  • 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。(  )

    [判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。(  )A.对B.错

  • 查看答案
  • 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()

    [判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()

    [判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()

    [判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()

    [判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 取样笼是用()制成的支座或笼子。

    [单选题]取样笼是用()制成的支座或笼子。A .木质B .陶瓷C .玻璃D .金属或塑料

  • 查看答案
  • 将生面筋制成条状或筒状,用沸水煮熟制成是()