A . 素肠
B . 泡麸
C . 水面筋
D . 油面筋
[单选题]黄芩蒸或沸水煮的目的是A.杀死寄生虫卵B.使酶灭活,保存药效C.净制药物D.增强药物作用E.去除不良气味
[多选题]黄芩蒸制或沸水煮的目的是A.使酶灭活B.保存药效C.软化药物D.便于切片E.降低毒副作用
[多选题] 黄芩蒸制或沸水煮的目的是()A . 使酶灭活B . 保存药效C . 软化药物D . 便于切片E . 降低毒副作用
[多选题]黄芩蒸制或沸水煮的目的是()A.使酶灭活B.保存药效C.软化药物D.便于切片E.降低毒副作用
[判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。( )A.对B.错
[判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错
[判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错
[判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错
[判断题]面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。()A.对B.错
[单选题]取样笼是用()制成的支座或笼子。A .木质B .陶瓷C .玻璃D .金属或塑料