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[单选题]

蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。

A .碱水浸泡

B .冷藏法

C .盐水浸泡

D .酸水浸泡

参考答案与解析：

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鲜蛋的储藏保管方法有（）、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法

[填空题] 鲜蛋的储藏保管方法有（）、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法

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