[单选题]
加工鸭掌焖煮时应用（）
A . 冷水
B . 开水
C . 温水
D . 清水
参考答案与解析：
-
相关试题
-
加工鸭舌时，焖煮鸭舌的火力为（）。
-
[单选题]加工鸭舌时，焖煮鸭舌的火力为（）。A .旺火B .大火C .微火D .小火
- 查看答案
-
适宜沸水焖煮加工涨发的干制原料是（）。
-
[多选题]适宜沸水焖煮加工涨发的干制原料是（）。A.干贝B.鱼骨C.裙边D.海参E.鲍鱼
- 查看答案
-
适宜沸水焖煮加工涨发的干制原料是（）。
-
[多选题]适宜沸水焖煮加工涨发的干制原料是（）。A.干贝B.鱼骨C.裙边D.海参E.鲍鱼
- 查看答案
-
酿鸭掌是酿成（）形。
-
[单选题]酿鸭掌是酿成（）形。A.瑟瑟B.扇C.岛D.棋子
- 查看答案
-
酿鸭掌是酿成（）形。
-
[单选题]酿鸭掌是酿成（）形。A.瑟瑟B.扇C.岛D.棋子
- 查看答案
-
适宜涨发海带的加工方法是( )A、开水焖泡B、小心焖煮C、旺火蒸制D、清水浸泡
-
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是( )A．开水焖泡B．小心焖煮C．旺火蒸制D．清水浸泡
- 查看答案
-
叶菜类经长时间焖煮后喂动物，易发生（）中毒。
-
[填空题] 叶菜类经长时间焖煮后喂动物，易发生（）中毒。
- 查看答案
-
确定工件加工余量时，（）方法比较简便，目前应用较广。
-
[单选题]确定工件加工余量时，（）方法比较简便，目前应用较广。A . 分析计算法B . 经验估算法C . 查表修正法
- 查看答案
-
试述电火花加工的应用？
-
[问答题] 试述电火花加工的应用？
- 查看答案
-
用立式三轴铣床加工如图所示的花瓶曲面时应用（）
-
[单选题]用立式三轴铣床加工如图所示的花瓶曲面时应用（）A . 鼓形刀B . 锥形刀C . 盘形刀D . 球形刀
- 查看答案
