A . 汆水
B . 熏蒸
C . 人工刷洗
D . 食盐水洗涤
[单选题]清除果蔬残留农药的方法有()。A.汆水B.熏蒸C.盐酸溶液浸洗D.食盐水洗涤
[单选题]清除果蔬残留农药的方法有()。A.汆水B.熏蒸C.盐酸溶液浸洗D.食盐水洗涤
[单选题]关于去除果蔬农药残留的方法,以下哪种是错误的?()A . 淡盐水浸泡洗涤B . 小苏打浸泡洗涤C . 切碎后冲洗D . 40℃温水浸泡洗涤
[单选题]对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。A .高温杀菌B .沸水浸泡C .碱水中浸泡D .淘米水浸泡
[单选题]对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( )方法去除农药残留。A.高温杀菌B.沸水浸泡C.碱水中浸泡D.淘米水浸
[判断题] 清洗的目的是除去果蔬表面的污物和农药残留以及杀菌防腐。A . 正确B . 错误
[填空题] 果蔬原料去皮的方法有()。
[问答题] 果蔬加工的保藏方法有哪些?
[问答题] 果蔬保鲜包装常用的方法有哪些?