1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。

[单选题]重量为1500克的圆块状牛肉经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到（）。A.100℃B.90℃C.60℃D.40℃

[单选题]重量为1500克的圆块状牛肉经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到（）。A.100℃B.90℃C.60℃D.40℃

[单选题]重量为1500克的圆块状牛肉经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到（）。A.100℃B.90℃C.60℃D.40℃

[单选题]水泥安定性试件成型24小时后，置于沸煮箱内，加热至沸，再连续沸煮（）。A .3小时B .8小时C .4小时

[单选题]女婴，胎龄31周，胎膜早破21小时，顺产，出生体重1500g，生后4小时出现呼吸急促、呻吟及发绀，并进行性加重，而且伴呼吸暂停2次。查体：呼吸促，三凹征阳性，双肺呼吸音低，心率150次／分，四肢肌张力低。该病儿最可能的诊断是A．新生儿肺炎B．新生儿肺透明膜病C．新生儿湿肺D．新生儿肺出血E．新生儿颅内出血

[单选题,共用题干题] 女婴，胎龄31周，胎膜早破21小时，顺产，出生体重1500g，生后4小时出现呼吸急促、呻吟及发绀，并进行性加重，而且伴呼吸暂停2次。查体：呼吸促，三凹征阳性，双肺呼吸音低，心率150次/分，四肢肌张力低。其胸X线片最可能的改变是（）A .肺门影增大，密度增高，心影增大B . 两肺部小斑片状影伴肺不张C . 两肺广泛肺气肿D . 两肺均匀细小颗粒影伴支气管充气征E . 两肺云雾状影并右上中叶间影增粗

[单选题]重量为1500克的圆块状牛头经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到（）。A .100℃B .90℃C .60℃D .40℃

[填空题] 若养护温度太高或湿度不够，可能在沸煮前使试饼发生（），若养护温度太低，沸煮时可能发生（），这两种情况应判安定性合格。

[单选题]早产儿体重在1001~1500g者，应设定暖箱温度为（）A .30~32℃B .32~34℃C .34~36℃D .33~35℃

[单选题]煎煮解表中药时，第一煎应于沸后煮()A .15分钟B .20分钟C .30分钟D .40分钟E .60分钟