[多选题]

烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的

A . 干筋期不适当的高温高湿

B . 在定色期炕内温度过高

C . 定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃

D . 湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

参考答案与解析:

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烤红烟是在烘烤过程中()的条件下形成的.

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