光泽鲜明的白肋烟烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮比稍暗者略低，烟碱与总氮比也比稍暗者略低

[单选题]白肋烟光泽鲜明者与稍暗者相比（），烟碱与总氮比也比稍暗者略高，但差异不显著.A . 烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略低B . 内在质量较差C . 烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略高D . 含梗率增加

[单选题]同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（）A . 总糖含量高．总氮、蛋白质含最略低B . 总糖含量低．总氮、蛋白质含量略高C . 施木克值较低D . 油分较少

[填空题] 影响烟草余味的主要因素是水溶性总糖和总氮含量之比、（）、挥发碱、挥发酸、单宁等。

[单选题]白助烟身份影响烟叶化学成分烟碱、总氮表现出随身份增厚含量（）。A . 略减B . 略增C . 不发生变化D . 变化没有规律

[填空题] 烤烟化学成分中要求总糖/蛋白质（）；总糖/烟碱（）；总氮/烟碱=1或略小于1；K/Cl=大于4。

[名词解释] 挥发性盐基总氮

[问答题]挥发性碱基总氮（TVBN）

[单选题]具有挥发性的生物碱是A．烟碱B．小檗碱C．马钱子碱D．去甲乌药碱E．蛇根碱

[试题]挥发性盐基总氮(TVBN)

[名词解释] 挥发性盐基总氮（TVBN）