[多选题]根据媒介物质性质的不同,涨发方法有()。A.冷水泡发B.热水泡发C.煮发D.油发E.焖发
[多选题]根据媒介物质性质的不同,涨发方法有()。A.冷水泡发B.热水泡发C.煮发D.油发E.焖发
[多选题]根据媒介物质性质的不同,涨发方法有()。A.冷水泡发B.热水泡发C.煮发D.油发E.焖发
[判断题] 冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。A . 正确B . 错误
[单选题]干料热水发的方法有:泡发、()、焖发、蒸发四种。A . 煮发B . 漂发C . 盐发D . 浸发
[单选题]热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。A .焖发B .冰水追发C .蒸发D .焖发和蒸发
[单选题]热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。A.焖发B.冰水追发C.蒸发D.焖发和蒸发
[单选题]热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。A.焖发B.冰水追发C.蒸发D.焖发和蒸发
[单选题]热水发其具体的操作方法有泡发、()、焖发和蒸发四种。A .米汤法B .冷水泡发C .煮发D .加碱发
[单选题]热水发其具体的操作方法有泡发、()、焖发和蒸发四种。A.米汤法B.冷水泡发C.煮发D.加碱发