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[单选题]

猪上脑肉位于（）的上方，颈骨的处部，通脊的前部

A . 肩胛骨

B . 锁骨

C . 扇骨

D . 肉颈椎骨

参考答案与解析：

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猪夹心肉，位于（）的前部两侧上方。

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    [判断题]猪上脑肉位于猪肩胛骨的上方，特点是肥肉多，瘦肉少。（）A.对B.错

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    • 猪的通脊部位位于猪脊背的腰椎和胸椎之间。（）

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    • 猪上脑肉位于（）的上方，颈骨的处部，通脊的前部