[单选题]常用化学保藏方法包括( )。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法
[多选题]常用化学保藏方法包括( )。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法
[多选题]常用物理保藏方法包括( )。A.冷却保藏B.辐照保藏C.冻结保藏D.高压保藏E.液熏法
[多选题]常用化学保藏方法包括()。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法
[多选题]常用化学保藏方法包括()。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法
[多选题]常用物理保藏方法包括()。A.冷却保藏B.辐照保藏C.冻结保藏D.高压保藏E.液熏法
[填空题] 烹饪原料常用保管的方法:低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、()
[单选题]常用物理保藏方法不包括( )。A.冷却保藏B.辐照保藏C.冻结保藏D.高压保藏E.液熏法
[单选题]常用化学保藏方法不包括( )。A.盐渍B.高温C.冷熏法D.热熏法E.液熏法
[单选题]常用化学保藏方法不包括( )。A.盐渍B.高温C.冷熏法D.热熏法E.液熏法