鸡的分档取料第一步是：先将光鸡平放在砧板上，在脊背部自两翅间至尾部用刀划一长刀口，再从腰部窝处至鸡腿内侧用刀划破（）。

[判断题] 鸭的分档取料第一步是：先将光鸭平放在砧板上，用刀在脊背部自两翅间至尾部划一长刀口，再从腰部窝处至鸭腿裆内侧用刀划破鸭皮。A . 正确B . 错误

[单选题]整鸡出骨的第一步是（）。A .去翅骨B .去颈骨C .去腿骨D . D.去背骨

[单选题]鸡翅和鸡脯分档取料的方法是：左手抓住一侧鸡翅，用刀刃自（）骨节处划开，割断筋膜，用刀揿在骨节处，用手即可拉下鸡翅和鸡脯。A . 肩臂骨B . 鸡腿骨C . 鸡下骨D . 鸡翅骨

[单选题]鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和（）六部分。A .鸡爪B .鸡壳C .鸡内脏D .鸡屁股

[单选题]整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。A.下腹B.脊背C.腋下D.颈背

[单选题]整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。A.下腹B.脊背C.腋下D.颈背

[单选题]（）是开始项目计划的第一步，（）是项目制定的第一步。A . 组建项目小组；责任分配B . 进行项目资源需求分析；规定项目职责范围C . 进行项目资源需求分析；责任分配D . 责任分配；规定项目职责范围

[单选题,B1型题] 第一步（）A . 窥阴器暴露出宫颈，消毒阴道、宫颈，钳夹宫颈前唇B . 取膀胱截石位，复查子宫大小及位置C . 探测宫腔深度，选择适宜IUD型号D . 常规消毒外阴阴道E . 放置IUD

[单选题]规划一个电子商务网站，需要做的第一步是（）A . 确定目标B . 确定网站内容C . 网站定位D . 确定网站信息结构

[单选题]在路由器上配置DHCPServer的第一步是（　　）。A.建立一个地址池B.配置不用于动态分配的IP地址C.配置IP地址池的域名系统D.配置IP地址池